지난 주말에는 양평에서 김장체험을 하고 왔다. 김장체험은 말 그대로 김장을 직접 해 보는 체험이다. 예전에는 집에서 김장을 하는 경우가 많았지만 요즘은 김장을 어떻게 해야 하는지 모르는 사람들이 많다. 김장을 어떻게 하는 지 배우기도 하고, 직접 만든 김치도 집으로 가져와 온 가족이 함께 먹을 수 있는 김장체험. 오랜만에 가족 나들이도 할 겸, 김장도 할 겸 양평 숲속의명품마을에 다녀왔다.           10시가 조금 넘어 도착한 양평 숲속의 명품마을. 오랜만에 밖에 나오니 확실히 공기가 상쾌하다. 따쓰하게 내리쬐는 햇볕을 맞으며 김장체험이 시작되는 시간까지 잠시 마을을 둘러보았다.             잠깐의 산책을 마치고 체험장으로 들어왔더니 김장체험 준비가 모두 다 되어 있었다. 한 테이블에 한 가족씩. 각자의 테이블에서 열심히 김장체험을 즐기면 된다.           시간이 다 되어 사무장님의 간단한 인사와 함께 김장체험이 시작되었다. 왼쪽에 서 계신 할머님은 김장만 60년을 하신 김장의 달인이시라고 한다. 김장체험이 진행되는 동안 이 테이블, 저 테이블 돌아다니시면서 서툰 손길에 도움을 주는 역할을 해 주셨다.           김장체험 준비하기 김장체험을 하려면 기본적으로 앞치마를 두르고, 위생모를 쓰고, 고무장갑을 껴야 한다. 그런데 고무장갑을 가족 수대로 준비하기는 힘들기 때문에 그냥 1회용 비닐장갑을 끼고 해도 상관 없다. 그리고 가급적이면 옷은 버려도 되는 편한 옷을 입고 김장을 하는 것이 좋다. 김장을 담그다가 옷에 빨간 물이 들어버릴 … Continue reading 숲속의명품마을에서 온 가족이 함께 즐긴 김장체험